2020-09-29 さくさくふわふわ 小学生以来、久しぶりにスコーンを作りました! 小学生の時は硬い岩みたいなスコーンになってしまったけど、流石にもうそんな凄いものは作らない(笑)(因みに岩スコーンの原因は生地の練りすぎ) と思い気合いを入れて作ったんだけども…… レシピ通り作ったんだけど牛乳が多かったみたいで、潰れたメロンパンみたいな仕上がり(´Д`;) 味はスコーンなんだけど柔らかくてふわふわで、スコーンとパンの間みたいな感じ。周りだけさくさく(笑) 要練習だなぁと思いました(*・ω・*)